{"id":19174,"date":"2017-05-02T22:44:00","date_gmt":"2017-05-02T20:44:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.zuckerkick.com\/?p=19174"},"modified":"2017-05-04T21:50:44","modified_gmt":"2017-05-04T19:50:44","slug":"werktag-vol-81-verleiht-den-pizzablumen-einen-neuen-dreh","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zuckerkick.com\/?p=19174","title":{"rendered":"\/\/ werktag vol. 81 – „verleiht den pizzablumen einen neuen dreh“"},"content":{"rendered":"

mit Werken von Naoko Domeki\/Shihoko Makino, Birgit Jankovic-Steiner\/Andrea Skaloud und B\u00e9reng\u00e9re Abraham.<\/em><\/p>\n

\"\"<\/a>\/\/ Bei d\u00fcnnen Stoffen zieht die N\u00e4hmaschine den Stoff zu Beginn nicht ein? Bei einem Kissen bleiben den Ecken nach dem Umst\u00fclpen nicht spitz, sondern unterschiedlich und ehr rund? Bei einem japanischen Schnittmuster br\u00e4uchte man nun doch eine Anleitung f\u00fcr den Kragen. Diese und viele weitere Schwierigkeiten l\u00f6sen Naoko Domeki<\/strong> und Shihoko Makino<\/strong> in ihrem Buch \u201eSch\u00f6ner N\u00e4hen mit Profitechniken\u201c (Stiebner, ISBN 9783830709718) ganz elegant. Bei den Kissenecken werden 2 Stiche schr\u00e4g gen\u00e4ht und schon sind alle Ecken gleich. Wirklich ein super Tipp. Weniger neu – zumindest f\u00fcr langj\u00e4hrige N\u00e4hnerds -(Wenn du nicht wei\u00dft, ob du ein N\u00e4hnerd bist check doch mal hier: http:\/\/nahtzugabe.blogspot.de\/2013\/06\/test-bin-ich-ein-nahnerd.html<\/a> ) sind die Vorstellung besonderer N\u00e4hf\u00fc\u00dfe, sicher sehr hilfreich, oft schon vorhanden, aber meistens auch sehr kostenintensiv. Sehr sch\u00f6ne bebilderte! Beispiele sind die unterschiedlichen Verriegelungen der aufgesetzten Taschen und auch sehr sch\u00f6n ist \u00dcbersicht \u00fcber die verschiedenen Halsausschnitte (ich sage nur fremdsprachige Schnittmuster!). Auch die bebilderte Anleitung f\u00fcr das Anfertigen von Hosenrei\u00dfverschl\u00fcssen oder Paspeltaschen ist sehr gut und klasse als Nachschlagewerk geeignet. Schade, dass die Autorinnen in Abschnitt \u201eGrundlagen zum N\u00e4hen von Strickstoffen\u201c nicht auf die Overlock eingehen. Wer Profitipps zu Faltenlegen, \u00c4rmel und Verschl\u00fcsse anfertigen sucht, wird hier auch f\u00fcndig. Zum Schluss gibt es noch Anleitung f\u00fcr 6 Kleidungsst\u00fccke: eingereihte Bluse, Herrenhemd, Kleid mit Rippenstrick-Taillenbund, Tr\u00e4gerkleid mit Falten, Hose und asymmetrischer Godetrock. Das Buch f\u00fcr alle N\u00e4hverr\u00fcckten! (Euro 24,90)<\/p>\n

\"\"<\/a>\/\/ Bei Husten Pfefferminz- oder Kamillentee? Oder keinen von beiden? Wenn ihr eure Wehwehchen lieber mit einem Kr\u00e4utertee oder \u00e4hnliches lindern m\u00f6chtet, habt ihr mit \u201eMagische Beauty- & Kr\u00e4uterexperimente\u201c (Freya, ISBN 9783990252970) von Birgit Jankovic-Steiner<\/strong> und Andrea Skaloud<\/strong> ein hilfreiches B\u00fcchlein. 123 Kr\u00e4uterexperimente, sprich Lik\u00f6re, Weine, Tinkturen, Tees, Pflaster, Kompressen, Z\u00e4pfchen, Essig, Mus, Pulver, Cremes, Salben, Peelings, Umschl\u00e4ge und mehr findet und in kurzen Anleitungen und den Hinweisen zur Anwendung und Linderung. Dabei sind die Experimente \u00fcbersichtlich und kurz aber auf den Punkt gebracht. Keine seitengro\u00dfen Fotografien lenken ab, nur kleine Bilder der entsprechenden Pflanzen lockert die Seitengestaltung auf und pr\u00e4gt sich dem neuen Kr\u00e4utersammler schneller ein. Der Salbeitee bei Schlaflosigkeit wird hier direkt angewendet und auch Schnacken werden dieses Jahr an lauen N\u00e4chten mit einer Creme aus Kokos\u00f6l, Lavendel, Citronella und Salbei abgewiesen. Sch\u00f6n, dass die beiden Autorinnen aus \u00d6sterreich, die \u201ewei\u00dfen Hexen\u201c, sich auf eine Auswahl von 12 heimischen Kr\u00e4utern beschr\u00e4nken. Laien finden gen\u00fcgend Experimenten, mehr Kr\u00e4uter w\u00fcrden das Angebot \u00fcberfrachten. Zum Schluss findet ihr noch Basiswissen zu \u00d6len, Creme-Herstellung, warmer und kalter \u00d6lauszug, Salben- und Tinktur-Herstellung. Das Buch gliedert sich in 3 Teile: Zu Beginn erkl\u00e4ren die Autorinnen, wie sie das Wort Magie verstehen, was magische Zahlen, Farben und Rituale sind. Au\u00dferdem erkl\u00e4ren sie den Frauendrei\u00dfiger und R\u00e4ucherwerk. Wem das zu spirituell ist kann das erste Kapitel getrost \u00fcberbl\u00e4ttern und sich in die Einf\u00fchrung der 12 heimischen Kr\u00e4uter vertiefen oder direkt mit den Experimenten (oder Rezepten) aus dem 3. Teil beginnen. (EURO 14,90)<\/p>\n

\"\"<\/a>\/\/ Ab einem gewissen Alter kann man zu einer Party ja keine T\u00fcte Chips mehr mitbringen, sondern es soll Fingerfood mitgebracht werden, m\u00f6glichst bunt und selbstgemacht. Wer die Tomaten-Mozzarella-Muffins und Pizza-Bl\u00e4tterteig-Schnecken schon \u00fcber hat oder eh nie gelingen, sollte es mit \u201ePizzablumen und Pinwheels: Das neue Partyfood aus dem Ofen\u201c (Thorbecke, ISBN 9783799511605) von B\u00e9reng\u00e9re Abraham<\/strong> probieren. Die leckeren \u201eCalzones\u201c in neuer Form schmecken allen und sind tats\u00e4chlich weniger aufwendig herzustellen als sie auf den ersten Blick aussehen. Auch wenn die Nutellasonne sehr lockt, haben wir uns an die vegetarische Sonne gewagt. Der Zeitbedarf ist auch bei einer \u201enormalen Pizza\u201c fast gleich. Allerdings haben wir uns nicht genau an die Zeitangaben im Buch gehalten: Vorbereitung 20 Minuten, Ruhezeit 15 Minuten und Backzeit 20 – 30 Minuten. Hier werden Hefeteige grunds\u00e4tzlich 1 Stunde in Ruhe gelassen. Die Pizzasonne war tats\u00e4chlich sehr lecker, Berufspessimisten k\u00f6nnen sich noch Gedanken machen, wie man denn die Sonnenstrahlen ohne Br\u00fcche, Risse usw. aufs Buffet bekommt (besonders wenn ein Teil, wegen zu viel Fl\u00fcssigkeit am Untergrund klebt). Beim Lesen und Bilderanschauen bekommt man etwas Ehrfurcht, ob man den die Z\u00f6pfe (gedreht = Pinwheel), Sonnenblume, Sterne oder Sonnen auch so einheitlich falten kann. Geht aber leichter als gedacht und kleinere Fehler fallen nicht kaum auf. Insgesamt findet ihr 40 Rezepte, alle basierend auf Hefeteig. Eigentlich ja schade, sch\u00f6n w\u00e4ren noch so 1, 2 Varianten mit Bl\u00e4tter- oder Filoteig gewesen. Wer es noch exklusiver f\u00fcr die n\u00e4chste Feier m\u00f6chte probiert doch einmal Sonne mit Birnen, roten Zwiebeln, Gorgonzola und Salat oder Kleine Schnecken mit Aubergine, Schafsk\u00e4se, Honig und Thymian. Hier kommt dann doch die Herkunft der franz\u00f6sischen Autorin, die u. a. auch als Hauswirtschafterin und Food-Stylistin f\u00fcr zahlreiche Zeitschriften arbeitet, zum Vorschein. Wir w\u00fcnschen guten Appetit und viel Spa\u00df beim Nachkochen. (Euro 9,99)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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