{"id":21211,"date":"2018-01-12T21:48:16","date_gmt":"2018-01-12T20:48:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.zuckerkick.com\/?p=21211"},"modified":"2018-01-15T21:58:59","modified_gmt":"2018-01-15T20:58:59","slug":"werktag-vol-99-schlank-gesund-und-gluecklich-ohne-das-suesse-gift","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zuckerkick.com\/?p=21211","title":{"rendered":"\/\/ werktag vol. 99 – „schlank, gesund & gl\u00fccklich ohne das s\u00fc\u00dfe gift“"},"content":{"rendered":"

mit Werken von Andreas B\u00f6ttger\/Nancy Jesse, Anastasia Zampounidis und Franz Xaver Treml.
\n<\/em><\/p>\n

\"\"<\/a>\/\/ Die NSA-Abh\u00f6rstation auf dem Teufelsberg, die das Cover \u201eBerlin fotografieren: Szeneviertel, Architektursch\u00e4tze und geheime Orte\u201c (dpunkt, ISBN 978-3864904639) ziert, ist nur eine Etappen auf der Route \u201eVerfallene Sch\u00f6nheiten entlang des RE7\u201c. Auch bei der 7. (und letzte) Tour im Werk, das sich auf Architekturperlen der Ostmoderne und Brutalismus, prunkvollen U-Bahnh\u00f6fen, imposanten Prachtbauten der Gr\u00fcnderzeit und geheimnisvolle Lost Places festlegt, findet ihr einmalige und unvergessliche Fotomotive. Zu jeder Tour nennen euch die Autoren, Andreas B\u00f6ttger<\/strong> und Nancy Jesse<\/strong>, Zeitangaben (hier 1 Tag), sinnvolle Fotoausstattung und was ihr sonst so in den Rucksack packen solltet. Au\u00dferdem ist die Strecke auf einer \u00fcbersichtlichen Karte dargestellt. Auch zu Witterungs- und Lichtverh\u00e4ltnissen geben die Autoren eine Einsch\u00e4tzung. Ist das Wetter bzw. das Licht bei eurem n\u00e4chsten Berlinurlaub nicht perfekt, k\u00f6nnt ihr mit einer k\u00fcrzeren, sprich zum Beispiel der 1. Tour \u201eVon Arbeiterpal\u00e4sten zur Ostmoderne\u201c, die mit 4 bis 5 Stunden geplant ist, beginnen. Der Ausgangspunkt, die Weltzeituhr auf dem Alex, als auch das Ziel, die U-Bahnhaltestelle \u201eFrankfurter Tor\u201c, sind gut zu erreichen. Ihr k\u00f6nnt also die Tour nach einem gem\u00fctlichen Caf\u00e9besuch und Wetterverbesserungen gut fortsetzten. Die 10 Stopps mit Caf\u00e9 Moskau oder Fernsehturm sind spannende Fotomotive, die Hobbyfotografen in Berlin sowieso mal in den Kasten bekommen m\u00f6chten. Jede Tour im Buch beginnt mit 24 bunten quadratischen Best Off-Fotos zur Tour. Am Schluss des Werks findet ihr noch die \u201esch\u00f6nsten Hotels am Rande der Touren\u201c, allerdings haben wir noch in keinem der vorgeschlagenen Hotels \u00fcbernachtet. Beim Lesen der Interviews von Berlinern, u. a. eines mit Lars Poeck (ig-fotografie), vergehen Tourpausen wie im Flug. Das Buch macht definitiv Lust auf gro\u00dfe Fototouren durch die Hauptstadt. (Euro 22,90)<\/p>\n

\"\"<\/a>\/\/ 20 % unseres Zuckerkonsums nehmen wir bewusst zu uns, aber 80 % nehmen wir unwissend auf. Denn in Senfgurken, Putenaufstrich und Brot wird gerne Zucker beigemischt. Die zahllosen Nebenwirkungen, wie Hei\u00dfhungerattacken, schlechte Z\u00e4hne und, und, und wollte Anastasia Zampounidis<\/strong> nicht mehr hinnehmen und starte 2007 den Versuch, sich ohne zus\u00e4tzliche Dreingabe von Zucker zu ern\u00e4hren. Wie sich ihr Leben daraufhin \u00e4nderte und was sie auf ihrer Suche nach zuckerfreien Alternativen herausbekam, k\u00f6nnt ihr in ihrem Buch \u201eF\u00fcr immer zuckerfrei: Schlank, gesund und gl\u00fccklich ohne das s\u00fc\u00dfe Gift\u201c (Bastei L\u00fcbbe, ISBN 9783431039979) verfolgen. Tats\u00e4chlich schilderte die DJane und Moderatorin im bekannten Plauderton, von ihrem Leben vor und nach dem Trockenwerden eines Sugarholics. Allerdings ver\u00e4nderte sie ihren Lebensstil drastisch. Sie besch\u00e4ftigte sich mit der TCM, tauschte sich mit ihrer Heilpraktikerin aus und macht eine Ausbildung in Phytologie. Nein, sie m\u00f6chte niemanden von ihrer Lebensweise \u00fcberreden, die recherchierten Zahlen zu steigenden \u00dcbergewicht, Zuckereinsatz in Lebensmitteln, oder Softdrink scheinen ihrer Erfahrung Recht zu geben. Wer die Autorin noch aus der MTV Select-Zeit positiv in Erinnerung hat und sich f\u00fcrs neue Jahr etwas f\u00fcr die eigene Gesundheit vorgenommen hat, kann sich mit dem 224-seitigen Buch (ohne Rezepte sind nur 181 Seiten zu lesen) sicher gut einstimmen. (Euro 16,00)<\/p>\n

\"\"<\/a>\/\/ Von den \u00c4rzten gab es in den 90zigern mal den \u201eeing\u00e4ngigen\u201c Song \u201eLieber Tee\u201c. Ungef\u00e4hr mit dieser Begeisterung von Farin Urlaub trinken vermutlich die meisten von uns dieses Hei\u00dfgetr\u00e4nk, wenn sich das erste Halskratzen oder Magengrummeln bemerkbar macht. Franz Xaver Treml<\/strong> denkt sicher nicht an die \u00c4rzte wenn es um Tee geht. Der \u201eKr\u00e4uterpapst von Niederbayern\u201c f\u00fchrte 30 Jahre eine G\u00e4rtnerei mit ausgesuchten Teepflanzen. Im Vorwort seines kompakten Nachschlagewerks \u201eDas Teepflanzenbuch\u201c (BLV, ISBN 9783835416697) erz\u00e4hlt er nicht nur wie die Lektorin ihn ansprach ein Buch \u00fcber seine Leidenschaft und seine Gartenerfahrung zu schreiben. Auch wie es dazu kam, dass er einer der ersten war der biologisch-\u00f6kologisch angebaute Teepflanzen in das Sortiment aufnahm und auch einen Online-Verkauf startete, k\u00f6nnt ihr hier lesen. Tats\u00e4chlich bringt Treml hier Theorie und Praxis gut zusammen. Die praktische Erfahrung vom Teepflanzenanbau wird hier \u00fcberzeugend mit dem Wissen zu Inhaltsstoffen und Wirkung heimischer Pflanzen kombiniert. Fast 40 Teepflanzen, die ihr im Garten oder Balkon anbauen bzw. in der Natur sammeln k\u00f6nnt, empfiehlt er f\u00fcr selbstgemachte Tees. Einige Kr\u00e4uter, wie Ringelblume oder Brennessel m\u00fcsst ihr wahrscheinlich nicht mehr neu pflanzen. Aber andere Kr\u00e4uter, wie Baldrian oder Frauenmantel, sollten in eurer Kr\u00e4uterecke nicht fehlen. Dabei nennt er die Kulturmethode, gibt Tipps zur Ernte und Anwendung und weist auf die Inhaltsstoffe hin. Die zahlreichen Farbfotos helfen euch nicht nur beim Aufsammeln in der Natur, schlie\u00dflich liefern auch viele Geh\u00f6lze ein ungeheuer breites Spektrum an Verwendungsm\u00f6glichkeiten. Bevor ihr die eigenen Teemischungen Hirn-Booster, Detoxtee, Stoffwechseltee, Frauentee, Buonanotte-Tee oder Abwehrkr\u00e4ftetee herstellt, sollte ihr noch seine Hinweise zum Sammeln, Trocknen und Aufbewahren beherzigen. Das 128-seitige Buch bringt euch alle n\u00f6tigen Informationen, die ihr f\u00fcr selbstgemachte Tees braucht, ohne unn\u00f6tigen Schnickschnack oder zu detaillierten wissenschaftlichen Informationen. Die 90ziger sind lange her und heute gibt es Chai-Tee mit aufgesch\u00e4umter Milch im Kaffeehaus. Vielleicht seid ihr ja auch schon auf den Geschmack gekommen und geniest Tee ganz ohne Grippe oder Migr\u00e4ne. (Euro 18,00)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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