{"id":21276,"date":"2018-01-28T21:15:29","date_gmt":"2018-01-28T20:15:29","guid":{"rendered":"http:\/\/www.zuckerkick.com\/?p=21276"},"modified":"2018-01-30T21:42:25","modified_gmt":"2018-01-30T20:42:25","slug":"werktag-vol-100-es-muss-im-leben-auch-herausforderungen-geben","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.zuckerkick.com\/?p=21276","title":{"rendered":"\/\/ werktag vol. (1)01 &#8211; &#8222;es muss im leben auch herausforderungen geben&#8220;"},"content":{"rendered":"<p><em>mit Werken von Pam Lintott\/Nicky Lintott, Lina Wallentinson und dem Lilliput-W\u00f6rterbuch Fr\u00e4nkisch.<\/em><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.zuckerkick.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/w100-jelly-roll.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-21287\" src=\"http:\/\/www.zuckerkick.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/w100-jelly-roll-255x300.jpg\" alt=\"\" width=\"250\" height=\"294\" srcset=\"https:\/\/www.zuckerkick.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/w100-jelly-roll-255x300.jpg 255w, https:\/\/www.zuckerkick.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/w100-jelly-roll-768x905.jpg 768w, https:\/\/www.zuckerkick.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/w100-jelly-roll-869x1024.jpg 869w, https:\/\/www.zuckerkick.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/w100-jelly-roll.jpg 1203w\" sizes=\"auto, (max-width: 250px) 100vw, 250px\" \/><\/a>\/\/ Das schwierigste am Qulit n\u00e4hen ist f\u00fcr viele die Auswahl der richtigen Stoffe und Farben, mitunter beides. Das erkannte auch der Stoffhersteller Moda und f\u00fchrte die Jelly Roll ein. Eine Rolle besteht aus 40 Stoffstreiben (6,35 cm) \u00fcber die ganze Stoffbreite. <strong>Pam<\/strong> und ihre Tochter <strong>Nicky Lintott<\/strong> sind echte Fans dieser kleinen Rolle. Nicht nur, dass Pam in ihrem 1981 er\u00f6ffneten Shop \u201eThe Quilt Room\u201c Jelly Rolls vertreibt, ihr erstes gemeinsame Buch mit Nicky hie\u00df vor Jahren \u201eJelly Roll Quilts\u201c. Das aktuelle Werk \u201eJelly Roll Quilts: 15 schnelle und einfache Vorlagen\u201c (ISBN 978-3830709800) ist ihr 12. gemeinsame Buchprojekt. Auch wenn der etwas zeitintensivere Quilt \u201eZahnr\u00e4der\u201c auf dem Cover aus 16 Bl\u00f6cken mit jeweils 44 Einzelst\u00fccken besteht, meinen die Autorinnen an einem langen Wochenende kann man ihn schaffen und au\u00dferdem \u201emuss es im Leben auch Herausforderungen geben\u201c. Wenn ihr euch der Herausforderung noch nicht stellen wollt, beginnt ihr einfach mit dem &#8222;Bohlenweg&#8220;, dieser moderne Quilt besteht, wie auch der \u201eSkyline\u201c nicht aus Bl\u00f6cken und so braucht ihr keine Nahtkreuzungen zu beachten. Das schlichte Design bringt die Stoffe der Jelly Roll gut zur Geltung und es wirkt eben weniger wie \u201egen\u00e4ht von Oma\u201c. Selbstverst\u00e4ndlich funktionieren die Anleitungen auch, wenn ihr euch keine Jelly Roll besorgt, sondern euren Stoffvorrat verkleinern wollt. \u00dcberhaupt findet ihr im Buch sinnvolle Hinweise mit Skizzen, zum Beispiel wie ihr die Quadrate, Dreiecke oder Streifen zuschneiden k\u00f6nnt. Mit der richtigen Technik und dem passenden Werkzeugen (z. B. das Multi-Size-45\u00b0-90\u00b0-Dreieckslineal) spart ihr tats\u00e4chlich viel Zeit. Zum eigentlichen Quilten, das Zusammenn\u00e4hen des Patchworks, der Wattierung und der R\u00fcckseite, findet ihr am Ende des Buchs unter Grundlagen eine knappe Anleitung. Die Autorinnen lie\u00dfen ihre Quilts (8 rechteckige und 7 quadratische) von einer Longarmmaschine quilten. Das 128-seitige Buch h\u00e4lt, was es verspricht: Mit einer Jelly Roll und den Buchtipps entsteht relativ schnell ein toller Quilt. (Euro 19,90)<!--more--><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.zuckerkick.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/w100-sprossen-keimling-mikrogr\u00fcn.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-21292\" src=\"http:\/\/www.zuckerkick.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/w100-sprossen-keimling-mikrogr\u00fcn.jpg\" alt=\"\" width=\"251\" height=\"307\" srcset=\"https:\/\/www.zuckerkick.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/w100-sprossen-keimling-mikrogr\u00fcn.jpg 827w, https:\/\/www.zuckerkick.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/w100-sprossen-keimling-mikrogr\u00fcn-246x300.jpg 246w, https:\/\/www.zuckerkick.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/w100-sprossen-keimling-mikrogr\u00fcn-768x938.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 251px) 100vw, 251px\" \/><\/a>\/\/ Besonders im Januar\/Februar gel\u00fcstet es uns nach frischem Gem\u00fcse. Tomaten und Gurken aus spanischen Gew\u00e4chsh\u00e4usern sind nicht nur geschmacklich keine Option (bez\u00fcglich der \u00d6kobilanz kommen sie sowieso schon nicht in Frage). Regionales (weil selbst gez\u00fcchtet) und Frisches bekommt ihr mit <strong>Lina Wallentinson<\/strong>s Tipps in \u201eSprossen, Keimlinge, Mikrogr\u00fcn\u201c (BLV, ISBN 9783835417205) auf den Tisch. Schmeckt ein Kresse-Butterbrot nicht sowas von nach Fr\u00fchling. Werten selbstgezogene Radieschensprossen euren Winter-Rote-Beete-Salat nicht unglaublich auf? Nicht verwunderlich ist, dass die Ern\u00e4hrungs\u00f6konomin und Foodjournalistin Lina Wallentinsons aus Schweden stammt und dort dauert es ja bekanntlich noch viel l\u00e4nger bis der Fr\u00fchling beginnt. Wenn dann das erste Kapitel mit \u201eG\u00e4rtnern f\u00fcr Ungeduldige\u201c \u00fcberschrieben ist, kann man fast nicht mehr nein sagen. V\u00f6llig unkompliziert und ohne neue Anschaffungen (au\u00dfer die Samen) t\u00e4tigen zu m\u00fcssen geht es los mit der Keimlingsherstellung. Wobei die Autorin vorab verschieden Keimmethoden und geeignete Samen vorstellt. Au\u00dferdem erkl\u00e4rt sie kurz, was mit den N\u00e4hrstoffen w\u00e4hrend des Keimprozesses passiert. Anschlie\u00dfend folgt der Rezepteteil. F\u00fcr uns neu war, dass viele Linsen- oder Erbsengerichte mit Keimlingen weniger lange Kochzeiten ben\u00f6tigen. Geschmeckt hat uns \u00fcbrigens die Linsensuppe und die Falafel aus gekeimten Linsen und gekeimten gelben Erbsen ausgezeichnet. Wir sind gespannt, ob uns der K\u00f6rnerlaib mit Keimlingen auch wieder so gut gelingt. Obendrauf gibt es dann Butter mit Gartenkresse oder Sprossen aus brauner und gelber Senfsaat. (Euro 18,00)<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.zuckerkick.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/w100-fr\u00e4nkisch.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-21290\" src=\"http:\/\/www.zuckerkick.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/w100-fr\u00e4nkisch.jpg\" alt=\"\" width=\"251\" height=\"304\" srcset=\"https:\/\/www.zuckerkick.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/w100-fr\u00e4nkisch.jpg 567w, https:\/\/www.zuckerkick.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/w100-fr\u00e4nkisch-248x300.jpg 248w\" sizes=\"auto, (max-width: 251px) 100vw, 251px\" \/><\/a>\/\/ Neu in W\u00fcrzburg? Meefr\u00e4nggisch ist euch schon gel\u00e4ufig? Nicht? Aus dem Langenscheidt Verlag gibt es das beliebte <strong>Lilliput-W\u00f6rterbuch<\/strong> nun f\u00fcr Fr\u00e4nkisch (ISBN 9783468199202), bearbeitet von Dr. Gerhard Fink. Die Faustregel das K, T und P einfach wegzulassen, genauso wie das CK werden am Beginn des 3 mal 4 cm gro\u00dfen B\u00fcchleins erkl\u00e4rt. Ein kleines Wunder ist es schon, dass in diesem schmuckschachtel gro\u00dfen, 384-seitigen Werk etwa 5.000 Stichw\u00f6rter und Wendungen zu finden sind. Manche Wendung sind wohl in W\u00f6rzburch so nicht zu h\u00f6ren. Aber, dass der Franke an sich keiner ist, der allzu viele Worte verliert, trifft auch auf die meisten W\u00fcrzburger zu: \u201eVadde\u2018 gseeng?\u201c muss ins Hochdeutschen mit \u201eHast du Vater nicht gesehen?\u201c \u00fcbersetzt werden. Wer Sunndoch, aafraama, Greiz oder Dogde\u2018 nicht sofort versteht, findet im Fr\u00e4nkischenw\u00f6rterbuch die Bedeutung. Dees is fei wohr! (Euro 4,50)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>mit Werken von Pam Lintott\/Nicky Lintott, Lina Wallentinson und dem Lilliput-W\u00f6rterbuch Fr\u00e4nkisch. \/\/ Das schwierigste am Qulit n\u00e4hen ist f\u00fcr viele die Auswahl der richtigen Stoffe und Farben, mitunter beides. Das erkannte auch der Stoffhersteller Moda und f\u00fchrte die Jelly Roll ein. 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