mit Werken von Andrea Stolzenberger, Jennifer Friedrich und Sophie Pester/Catharina Bruns.
// Andrea Stolzenberger ist schon immer etwas anders und auch ihr drittes Backbuch „Weihnachten im rosa Haus: Abenteuer aus meiner Weihnachtswerkstatt“ (Edel, ISBN 9783841904751) ist nicht normal. Zum einen legt die gelernte Bürokauffrau und Modedesignerin Wert darauf, dass das Werk ganz individuell aussieht, „so als wäre das Buch einmalig selbst gemacht“, zum anderen ist es ihr nicht so wichtig ob die Leser tatsächlich mit ihrem Buch backen möchten. Wichtig ist ihr, dass das Buch einfach schön aussieht. Wer ihrer Lieblingsfarbe rosa nichts abgewinnen kann, tut sich schwer. Bei der 49-Jährigen werden nicht nur abwechseln Kuchenrezepte und Fotografien abgebildet, sondern der genähte Weihnachtspraktikant „Boris“ (ein kleines freches Rentier) führt durch das Werk. Das Nachbacken der Kardamonknoten, Bratäpfel mit Streusel, Brownies oder des Challah Brotkranzes ist nicht unbedingt einfach, denn das Buch ist eine Mischung aus Bilderbuch, Collage, Fotos, Rezepten, Geschichten und Inspirationen. Schnell einmal die Zutatenliste oder Anleitung umreißen ist, aufgrund des Durcheinanders, nicht möglich. Das Werk, das etwas von englischem Landhausstil und Nostalgie (ich sage nur Schreibmaschinenschrift mit Versatz) hat, ist gepaart mit Anekdoten und Tipps und sowieso nicht für effektive Bäcker gedacht. Kreative Anleitungen gibt Frau Stolzenberger, die übrigens mit ihrem Mann im rosa Haus lebt, für gehäkelte Schneemänner (Amigurumi-Stil), Tassenwärmer, gestrickte Mützen mit Ohren, Gingerbread Man Tischsets und einiges mehr. Für alle Entschleuniger ist das Lesen des Buches gepaart mit dem genießen gekaufter Plätzchen sicher ideal. (Euro 12,95)
// Was wäre Weihnachten ohne Plätzchen? – Geht nicht, ganz klar. Jennifer Friedrich, liebt Dinge, die das Leben süßer machen und passt damit auch super zu uns. In ihrem Erstlingswerk „Meine kreative Kekswerkstatt – Mehr als 40 Rezepte zum Backen und Verzieren“ (EMF, ISBN 9783863553883) zeigt sie Rezepte für Feinsten Keksgenuss, Kleine Kunstwerke und Mit Liebe verschenken. Außerdem gibt sie viele Tipps zu Küchenhelfern, Mürbeteig, Zuckerguss-Icing und Royal Icing. Die Grafikerin und Foodbloggerin hat das Buch nicht für eine bestimmte Jahreszeit (z. B. Weihnachten) konzipiert. Die Blütenkekse, einige Cookie-Varianten oder die Rhabarberkekse sind sicher nichts für die Weihnachtszeit. Aber viele andere Rezepte passen super und auch die Dekoration, z. B. bedrucktes Esspapier oder die Stempel mit der Lebensmittelfarbe, lassen sich im Handumdrehen auf wunderschöne Weihnachtsmotive anpassen. Auf jeder Doppelseite befindet auf der links die Zutatenliste und die Anleitung und rechts das passende, vollflächig Foto. Das Layout ist sehr klar, übersichtlich und sehr stimmig. Abwechslung gelingt mit unterschiedlich hellen und dunklen Fotos. Einfach nett sind auch die Verpackungsvorschläge, Keksschablonen und die Anleitung für eine Backmischung. (Euro 14,99)
// Crafting ist In. Auch bei den Supercrafterinnen Sophie Pester und Catharina Bruns (siehe werktag 48). Auch für Weihnachten haben sie viele Ideen und die behalten sie natürlich nicht für sich: „Kreative Weihnachten: Basteln, schenken, dekorieren“ (Dorling Kindersley, ISBN 9783831031122). Und wieder merkt man deutlich, dass hier die Ideen von mehreren Kreativen kommen, sind die Stile doch ganz unterschiedlich. Strickprojekte wie die Hausschuhe und das gestreifte Täschchen oder die Nähprojekte: Küchenschürze, Glücksengel oder die Lavendelsäckchen – sind so unterschiedlich wie wahrscheinlich die Beschenkten. Über 40 Projekte zum Dekorieren, Schenken, Verpacken oder Last-Minute-Ideen kommen aus der Küche oder Bastelzimmer. Ein nettes Goodie findet ihr am Ende des Buches. Auf perforierten Seiten sind zahlreiche Geschenkanhänger und praktisch, die Zahlen 1 bis 24 für einen selbstgemachten Adventskalender. Eine Anleitung dazu gibt es auch im Buch. Sicher einige Ideen sind nicht ganz neu: Wollpullover mit Perlen upcyceln oder weihnachtliche Kränze und Girlanden binden. Aber viele Abwandlungen von bekannten Techniken sind genial: Karamell in Silicon-Herz-Form erkalten lassen, Seife in Diamantenform gießen oder Schneeflöckchen auf Leinentischdecke sticken. (Allerdings ist hier die Zeitangabe von 5 bis 50 Stunden sicher sehr lang, aber realistisch.) Viele Vorschläge eignen sich auch hervorragen zu einem Familienbastelnachmittag und für Studenten, mit schmalen Geldbeute, lassen sich viele Projekte kurzerhand nacharbeiten. (Euro 14,95)
UND WAS NUN?